Як виграти боротьбу з віком? (Частина 2)

Як виграти боротьбу з віком? (Частина 2) Отже, з психологією ми розібралися, але, справедливості заради, варто все-таки поговорити і про зовнішні прояви віку. На жаль, але навіть якщо в свої 35 в душі ви відчуваєте себе на 18, не факт, що одного цього буде достатньо, щоб і оточуючі сприймали вас так само. Втім, для цього зовсім не обов'язково витрачати багато грошей і сил. Досить запам'ятати лише кілька простих правил і ЗАВЖДИ їм слідувати. Якщо ви думаєте, що похід до пластичного хірурга – це єдиний спосіб боротьби із зовнішніми проявами віку, значить ви – просто жертва реклами, до того ж відрізняється рідкісною лінню. Безперечно, спосіб це ефективний, але … самий останній. Тобто, якщо вже нічого більше не допомагає – тоді можна і під ніж хірурга! Втім, це, кажуть, дуже затягує. Так що, поговоримо про менш небезпечних, дорогих і, головне, ефективні способи боротьби з віком. Ніколи не ставте на собі хрест! Помічено, що дуже часто перші ознаки віку з'являються незабаром після заміжжя і народження дитини. Хтось пояснює це тяготами сімейного життя, але психологи переконані, що справа тут зовсім в іншому. Просто вийшовши заміж і народивши дитину багато жінок вважають, що їх основна життєва програма вже виконана, а значить підтриманням «товарного вигляду» можна більше не займатися. В результаті – повна втрата інтересу до догляду за собою. Подивіться по сторонах – більше половини жінок, що оточують вас на вулицях і в магазинах – це невизначеного віку тітки, яким можна дати всі 50, навіть якщо насправді їм трохи за 30. Хочете виглядати так же? Слідкуйте за вагою! Запам'ятайте формулу: кожні 5 кг зайвої ваги додають рівно рік до нашого реального віку. Причому це стосується як здоров'я (адже організм при цьому відчуває додаткове навантаження), так і зовнішності. І якщо років в 18-20 додаткові кілограми можуть зробити вас апетитною пишечкою, після 30, а тим більше, після 40 років навіть невеликий зайву вагу вас навряд чи прикрасить. Чи не худніть різко! Втім, різке зниження ваги після 30 теж дуже небезпечно і може всього за кілька місяців зістарити вас мінімум на пару років. Справа в тому, що наша шкіра з віком втрачає еластичність, а тому, розтягнувшись, вона з величезними труднощами повертається до нормального стану. В результаті, після різкого схуднення (наприклад, коли за кілька місяців ви в результаті строгої дієти втрачаєте 10 і більше кілограмів), шкіра на тілі може втратити пружність і навіть обвиснути, а на обличчі значно збільшиться кількість зморшок. Зрозуміло, що чим старше ви стаєте, і чим більша кількість кілограмів скидаєте, тим гірша ситуація. Рецептів тут кілька … По-перше, якщо у вас є значні зайву вагу, краще позбавлятися від нього якомога раніше, не відкладаючи на потім. По-друге, чим старше ви стаєте, тим повільніше потрібно худнути (після 30...

Read More

Які страви можна приготувати з бананів? Смачні та корисні!

Банани вже давно визнані дуже корисними для здоров'я. Ці солодкі фрукти сприяють виробленню гемоглобіну і зниження кров'яного тиску. Вони допомагають організму зарядитися енергією і навіть впоратися зі стресом. А щоб на вашій кухні завжди панувала теплота і спокій ми радимо вам купувати італійські кухні Казань. Так як де, якщо не в Казані купити чудову кухню, на якій ви будете готувати для своєї сім'ї і доставляти їм радість. Не забувайте, що італійські кухні одні з найкращих, тому не економте і купуйте тільки хороші кухні БЕРЛОНІ. Крім того, за допомогою бананів вдається зберегти прекрасну фігуру. Банани не тільки відмінно вгамовують відчуття голоду, але і стимулюють обмін речовин. З цих смачних і корисних фруктів готують різноманітні, часом дуже екзотичні страви. В Індії з бананів навіть варять пиво, а з їхніх шкурок роблять тютюн. Більшість людей воліють споживати банани просто в сирому вигляді. Також дуже часто їх використовують для приготування коктейлів та десертів. Спеціально для любителів цих екзотичних фруктів я хочу перерахувати кілька рецептів, які здатні урізноманітнити меню бананових гурманів. Всі рецепти випробувані мною особисто, але потрібно зауважити, що краще всього вони підійдуть для тих, хто хоче спробувати щось нове і незвичайне. Банановий гарнір Цей досить гострий гарнір чудово підійде до риби, курки або страви зі свинини. Для його приготування потрібно очистити два банани, порізати їх на кубики і присипати коріандром. Сюди ж додати трохи червоного перцю і дві чайних ложки тертого лука. Все перемішати, посолити, додати за смаком цукру і лимонного соку. Смак дуже нетиповий, але спробувати варто. Смажені банани Цю страву можна зустріти практично в кожному китайському ресторані як десерт. Китайські кухарі готують його по досить складній технології, але якщо все спростити, то можна поласувати смаженими бананами і вдома. Робиться це приблизно так: банан потрібно очистити від шкірки і розрізати вздовж на дві половинки. Обидві частини посипати цукром і покласти на сковороду з гарячим рослинним маслом. Смажити банани потрібно протягом 2-3 хвилин, після чого можна посипати їх корицею і полити кожну половинку ромом або лікером. Це дуже смачно і солодко! Бананово-кавовий коктейль Цей напій – справжні ласощі. Крім того, що смачний, він ще й неймовірно бадьорить. Для його приготування нам знадобиться один очищений банан, кухоль молока, півкухля холодного чорної кави, столова ложка цукру (ласуни можуть покласти дві ложки) і дві столові ложки морозива. Все це змішати з допомогою міксера до кремоподібного стану. Після цього коктейлю бадьорість і свіжість забезпечені на весь день! Тропічний салат Смачний і корисний салат чудово підійде як десерт або для розвантажувального дня. Його дуже легко приготувати: потрібно всього лише змішати очищені і порізані на кубики банан, ківі і манго. Можна додати в салат трошки лимонного соку. Ця страва покращує обмін речовин і постачає організм необхідними вітамінами. Літо...

Read More

Як прожити довго? Питання звичок

Як прожити довго? Питання прівичекВ першій частині ми побачили відповіді на питання про здоров'я і довголіття радіостанції «Свобода». Ось закінчення цієї розмови. Як часто і в якому вигляді рекомендується споживати рибу? Доведено, що часте споживання відвареної, копченої, запеченої і навіть консервованої, але не смаженої риби достовірно знижує ризик захворювання серця і мозку. Згідно відомому з дослідженням, у п'яти тисяч людей похилого віку, що споживали якісну рибу не рідше трьох разів на тиждень, ризик захворіти у них виявився істотно нижче. При споживанні ж такої риби п'ять і більше разів ризик захворіти знижувався на 35%. А у тих, хто споживав смажену рибу частіше одного разу на тиждень, відсоток розвитку ішемічної хвороби серця на 45% підвищувався. Що можна сказати про повальне захоплення клітковиною, зерновими, ягодами? У десяти різних дослідженнях було показано, що клітковина зернових і фруктів знижує ризик розвитку захворювань серця і мозку. Рекомендації є багату клітковиною їжу мають під собою переконливе наукове обгрунтування. Помічено, що олія кунжуту має виражену антигіпертензивним ефффектом і знижує рівень холестерину крові. Фітоестроген, який міститься у великій кількості в сої, помітно покращує ендотеліальну функцію у жінок під час клімактеричного періоду, тим самим сповільнюючи прогресування атеросклерозу. Додавання до дієти соєвих, багатих изофлавонами, призводить до поліпшення ліпідного обміну. Багато ягоди, особливо журавлина і чорна смородина, є цінними джерелами всіляких антиоксидантів, що попереджають кардіологічні та онкологічні захворювання. Виявилося, що вживання в їжу ягід підвищує рівень флавоноїди кверцетину в сироватці крові. Антиоксидантів дію флавоноїдів обумовлено їх впливом на вільні радикали. Крім того, ягоди дуже багаті клітковиною, вітаміном С і фенолами. При цьому в них мало калорій і немає жиру. Ягоди роблять нашу дієту більш різноманітною, «різнокольоровою». Ягоди рекомендовані практично при всіх захворюваннях, за винятком випадків непереносимості. Багато кверцетину в жовтому і червоному ріпчастій цибулі. Термічна обробка і заморожування руйнують багато антиоксиданти, тому рекомендовано вживати продукти свіжими. Однак навіть після правильного заморожування або приготування варення в ягодах зберігається достатня кількість корисних речовин. Журавлинний сік містить більше фенолів, ніж інші, більш "популярні" соки, наприклад апельсиновий або яблучний. Для хворих з високим рівнем холестерину крові журавлинний сік особливо корисний – він підвищує концентрацію так званого «хорошого» холестерину (холестерини високої щільності). Більше того, доведено факт схуднення при тривалому прийомі журавлинного соку. До фенолу відноситься і знаменитий ресвератрол, саме ресвератролу приписують цілющі властивості червоного вина: зокрема, зменшення ймовірності захворювання ішемічної хвороби серця та інсульту. Цікаво, що в рослинах, які виросли в суворих кліматичних умовах, фенолів міститься більше. Тому ресвератрола більше в червоному вині з країн з посушливим кліматом – з Вірменії, Австралії, Іспанії, Аргентини та Чилі. А з чим пов'язаний бум навколо шоколаду? Темний шоколад, на відміну від молочного, помітно підвищує рівень антиоксидантів в крові і, отже, має кардіопротектівним дією. Ми не знаємо, чому, але при...

Read More

Як приготувати дієтичний шашлик в домашніх умовах?

Якось давно під Новий рік вирішив здивувати гостей приготуванням шашлику в міській квартирі. На балконі розкочегарили мангал, з дрівець спалив вугілля, і в принципі все вийшло. До сих пір не уявляю, як поставилися до мого «заходу» сусіди. Не думаю, що схвально Багато з тих пір води витекло, більше мені такі дурниці в голову не приходять. Але погодьтеся – шашличка іноді і городянам хочеться. Якщо трохи знизити високі вимоги до його смакових якостях, то непоганою альтернативою виїзду на природу може послужити звичайна Електрошашличниця. У мене є така, вертикального типу. Нагрівальний елемент встановлений посередині, а навколо нього повільно обертаються шампури. Головний недолік такої конструкції – відсутність диму, адже жир не капає на нагрівач, а стікає по шашлику і скупчується в маленькому блюдце. Звичайно ж, шашлик без канцерогенів смак має особливий, відмінний від «природного», але теж смачно. З іншого боку – недолік це? Канцерогени – головний бич всіляких страв, приготованих на грилі. Смак – смаком, але й про здоров'я непогано іноді згадати. Ще один плюс – шашличниці без диму цілком можна користуватися не тільки у дворі заміського будинку, але і на кухні міської квартири. Незручностей абсолютно ніяких. Якось спробував зробити курячий шашлик. Вийшло не відразу, про секрети трохи нижче. Але з часом виробився простий рецепт дієтичного страви з доступних інгредієнтів. Причому витрати праці – самі мінімальні. Судіть самі. Для курячого шашлику в принципі годяться будь-які частини курки. Років 30 тому в Алма-Аті його продавали на кожному кроці, нанизуючи на шампури шматочки рубаною курки прямо з кістками. Обсмоктувати осколки курячих кісточок – заняття не саме захоплююче, не можу його рекомендувати. Також ми вам рекомендуємо відвідати жіночий сайт, на якому ви зможете знайти дуже багато інформації щодо тенденцій жіночої моди, гороскопа і багато іншого. Запевняємо вас, що ви не пошкодуєте відвідавши одного разу цей чудовий сайт ladypretty.ru. Крім того, мова про рецепт дієтичного блюда, значить і жирів повинно бути мінімальна кількість. За обома критеріями в якості напівфабрикату ідеально підходить куряче філе. По-іншому – курячі грудки, зрізані з кісток. Грудки в охолодженому або замороженому вигляді продаються в будь-якому гастрономі упаковані на пластикових піддонах попарно. З однієї такої упаковки вагою близько кілограма виходить шість паличок смачного і корисного шашлику. Філе зрізаємо з кістки, звільняємо від шкіри і жиру, нарізаємо на порційні шматочки. Тут перший секрет. На звичайному мангалі шашлик розташовується горизонтально, в цьому випадку можна особливо не морочити собі голову і різати, як сподобається. Але у вертикальній електрошашличніце м'які та ніжні шматочки філе на шампурі утримуються з працею, все норовлять з'їхати вниз. Щоб справитися з цим незручністю, нарізку краще робити вздовж волокон вузькими довгими шматочками, які можна нанизувати на шампур, проколюючи у декількох місцях, що збільшує площу зіткнення і силу тертя. Нарізку маринуємо в майонезі. Природно,...

Read More

Як зберегти молодість? Досвід моєї бабусі

Як зберегти молодість? Досвід моєї бабусі 20 років таке питання не виникне. В 30 вже починаєш думати, а далі – більше! Дивлюся на багатьох наших кіно-і шоу-дів, і стає не по собі – така жага бути молоденькою, що йдуть на різні хитрощі – «пластикою» захоплюються, підтяжки роблять, нові губи, груди та інші частини тіла … Добре коли професіонал цим займається , але не завжди результат на лице. Вірніше, на обличчі. Що ж заважає багатьом з нас виглядати молодо? Та не просто виглядати, а й бути молодими? У мене в житті завжди був приклад – моя бабуся. Пішла з життя в 90 років. Боліла зовсім недовго. Пішла красиво. Її немає з нами 3 роки, а дня не було, щоб ми її не згадали – все, від малого до великого. Була вона Жінкою з великої літери. Завжди доглянута, з зачіскою, манікюром, на високих підборах. Життя у неї була важка, як і у всіх, хто пережив революції та війни. На руках на початку Великої Вітчизняної залишилися двоє крихт-доньок. А самій було тоді 26 років. Всі ми знаємо історію нашої країни в радянські часи, не буду описувати всі труднощі. Мене завжди вражала її життєва стійкість, стрижень. Вона була дуже авторитарна, не послухатися її ніхто не наважувався – як скаже, так і буде! За нею було завжди останнє слово. Дієт ніколи ніяких не дотримувалася, обливаннями-купаннями в ополонках не балувала. Дуже любила чарочку дорогого коньячка випити, лимончиком закусити. Ікорка червону любила. Вона у неї не переводилася. А ось м'ясо не жалувала. Рідко його їла, і лише відварне. Але було в неї величезну життєлюбність і невичерпний оптимізм. Думаю, це і давало їй сили потужні, і Любов до життя. Ходити в гості до бабусі було для нас святом. Всіх шанувала. Сантехнік-електрик прийде у справі – посадить, чаєм напоїть, «за життя» поговорить. Любили її все – від сусідів до онуків. Будинок завжди чистотою сяяв, завжди смачно пирогами пахло в домі. Так що ж допомагає зберігати молодість? Молодість душі. Думаю, що «смакота» проживання кожного моменту життя. Позитив у всьому. Адже в кожній події, надісланому нам, завжди дві сторони. Пам'ятаю, як був у моєму житті не найприємніший епізод – довелося розлучитися з улюбленою роботою і колективом в силу життєвих обставин. Я прийшла в смуток, і бабуся сказала мені те, що надалі завжди давало мені сили: «Все, що робиться – на краще! Ось побачиш – у тебе буде ще краще ». Вона не закінчувала психологічних інститутів, у неї взагалі не було освіти. Але у неї був величезний досвід життя. Важкою життя. Коли треба було виживати. Так і вийшло – мені зробили дуже вигідну пропозицію, я отримала нову висооплачіваемую посаду, і кар'єра моя пішла в гору. У бабусі завжди були шанувальники. Всі...

Read More

Дієта при застуді – три дні замість семи!

Дієта при застуді – три дні замість семи! Застуда, як відомо, безкоштовний додаток до холодів, каші підталого снігу під ногами і пробирається за комір вітром. Сезонне хлюпання носом – явище настільки пересічне, що і серйозного увагу на нього звертати не прийнято. Але банальність звичайної застуди не робить її менш виснажливої. Тим більше, що ліків від цієї напасті, як і раніше немає. Кожен раз застудженого бідолаху заспокоюють тим, що застуда, що триває звичайно тиждень, виліковується сучасними препаратами приблизно за сім днів. Але це зовсім не здається смішним, коли гуде чавунна голова, з носа тече, як з крана, а все тіло знемагає від болісної ломоти. Вся біда в тому, що застуда лише на перший погляд простенька "болячка", насправді – це дуже складне захворювання, викликане цілою армією різних хвороботворних мікробів. Їх постійно змінюються властивості не дають знайти універсальних ліків від застуди – тільки вчені створять препарат проти одного штаму вірусів, як тут же з'являються новенькі, стійкі до ліків. Так що нам залишається лише миритися з тим, що ліки можуть тільки полегшити симптоми застуди, а боротися з інфекцією організму доведеться самому. А допомогти йому в цій нелегкій справі може з розумом складена дієта. Для початку, давайте розберемося, яким чином організм організує самозахист від інфекцій і які речовини йому для цього необхідні. "Збройні сили" нашого тіла складаються з білих кров'яних тілець і антитіл-глобулінів, які безпомічні без сприяння "тилу" – білків сироватки крові, лімфи і тканинної рідини. Мобілізація захисних сил організму відбувається під дією гормонів наднирників – дезоксикортикостерону і кортизону. Отже, перший крок на шляху до одужання – активізація роботи наднирників. Для цього нам необхідна пантотенова кислота. Наступний етап в боротьбі з інфекцією – синтез білих кров'яних клітин та імунних тел. Щоб їх створити, організму потрібний будівельний матеріал – повноцінний білок і окремі амінокислоти – трептофан і метіонін, а так само інструменти для будівництва – вітаміни В1, В2, фолієва кислота, біотин і ніацин. Синтезовані захисні клітини не всемогутні, вони самі піддаються нападам вільних радикалів, мікробних токсинів, а також можуть постраждати від випадкової атаки союзників, переплутали в гарячці битви своїх і чужих. Охороною імунних клітин і підтримкою їх фагоцитарної здатності займаються біооксіданти – вітаміни А і С, а ще один антиокислювач – вітамін Е, сприяє відновленню уражених клітин. Нарешті, організму, знешкоджуючі ворожі мікроби, необхідно вивести залишилися від них токсини. Допомога в очищенні від отрут роблять клітковина й більші кількості жідкості.Схема боротьби організму з будь-якою інфекцією в принципі одна і та ж і не залежить від того, які бактерії або віруси викликали захворювання. Якщо ви забезпечите себе всіма перерахованими вище речовинами в достатніх кількостях, то впораєтеся із застудою не за тиждень, а максимум за чотири дні, та й відчувати себе в цей час будете значно краще. День...

Read More
Сторінка 4 із 11« Перша...23456...10...Остання »